Serviertabletts|Servierzubehör * Auerberg Tablett Eiche und Esche

Aus dem Hause Auerberg in Bayern kommt dieses schlichte Tablett, das mit kleinen, aber feinen Details aufwartet, die ihm gleichzeitig eine ganz eigene Ästhetik verleihen. Der Tablettkorpus aus Eichenholz ist an den Schmalseiten offen. Die Griffe sind hier nicht, wie meist üblich, Teil des Rahmens, sondern als halbrunde Leisten aus Eschenholz in markanter, handwerklich gearbeiteter Verbindung aufgesetzt. Diese konstruktive Besonderheit und der Farbkontrast aufgrund der Materialkombination aus dunkler, fein gemaserter Eiche und lebhaft heller Esche verleihen dem Tablett seinen ästhetischen Reiz. Funktional und haptisch angenehm ist zudem, dass die Rundung der Griffleiste nach unten zeigt und sich das Tablett auch voll beladen gut tragen lässt. Das Eichenholz ist mit Leinöl behandelt und daher lebensmittelkonform.

Radikale Reduktion in Form und Material sowie vollkommene Fokussierung auf die Funktion – das ist die Leitgedanke hinter den Möbeln von Auerberg. Es sind handwerkliche Produkte, die abseits industrieller Standards, fern von Mode sowie unbeeinflusst von Zwängen des Marketings entworfen und in Kleinstserie produziert werden. Hinter jedem einzelnen Möbelstück steht die authentische Persönlichkeit des jeweils gestaltenden Kopfes – und weil es dabei kein einschränkendes Programmdiktat gibt, sind die Produkt-Designer*innen nur ihrem eigenen Anspruch verpflichtet. Dementsprechend sind alle Auerberg-Möbel unverwechselbar, manchmal bis zur Sturheit puristisch, handwerklich äußerst solide und damit quasi für die Ewigkeit gemacht.

Gefertigt wird regional in Oberbayern, das Holz – meist Eiche, Esche und Buche – stammt aus zertifizierten Forstbetrieben. Der Kopf hinter Auerberg ist Christoph Böninger, einst beruflich Globetrotter, jetzt sesshaft gewordener Designverleger. Der in Designkreisen bestens vernetzte Böninger arbeitet in München und auf seinem Hof in Auerberg – daher der Name des Projekts – bei Bad Aibling. Und auch wenn Böninger für sein „Produktlabor“ einige Designer*innen und Architekt*innen um sich geschart hat – etablierte Größen stehen dabei gleichberechtigt neben aufstrebenden Talenten –, legt er immer noch selbst Hand an. Bisweilen ölt er Holzmöbel und macht sie versandfertig. Zu den bisher größten Erfolgen von Auerberg zählen übrigens der Tritthocker AEKI von Gerhardt Kellermann und die „Stumme Leiter“ von Christoph Böninger selbst, ein vielseitiger Hybrid aus Trittleiter und stummem Diener.

Nicht für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.

• Aus massivem bayerischem Eichen- und Eschenholz
• Ästhetisch reizvoll: Kontraste aufgrund Konstruktion und Materialien
• Gerundete Griffleisten: angenehm zu tragen