Schneidbretter * Robert Herder Schneidbrett Kirschholz

Schneiden, anrichten, servieren – diese etwas größeren Schneidbretter eignen sich für alles. Ob nur für eine oder für mehrere Personen: die Zutaten für eine zünftige Mahlzeit passen darauf, Brot, Käse, Schinken, Eingelegtes… Das Mittlere ist ebenso gut geeignet, anstelle eines Tellers auf den Tisch zu kommen. Dann bleibt sogar noch Platz, das Besteck abzulegen.
Die seitlichen, geschwungenen Kanten beider Schneidbretter sind in aufwendiger Handarbeit sauber unterfräst und als Griffkanten ausgearbeitet. Gefertigt in Solingen.

Die hier angebotenen Schneidbretter werden aus dem vollen Holz des Kirschbaums geschnitten und sind nicht geleimt. Das sorgsam ausgewählte, massive Material erfüllt alle Qualitätskriterien. Nach der Trocknung wird das Holz zunächst gedämpft, um seine Stabilität zu erhöhen und ihm die natürlichen Gerbstoffe zu entziehen – ein Arbeitsgang, der nebenbei den warmen, dunkelroten Farbton und die feine Maserung noch besonders hervorbringt. Das Holz wird dann frei ausgeformt, bevor es handschmeichlerisch glatt geschliffen und zu guter Letzt noch mit Öl eingelassen wird. So sind diese Schneidbretter ausgesprochen formstabil und beständig gegen Verzug.

• Hart und widerstandsfähig: aus geöltem Kirschbaumholz
• Bruchunempfindlich: aus einem Stück geschnitten
• Durchdacht: Kanten als Griffkanten ausgearbeitet