Honig * NZfyme Manuka-Honig MGO 300+

Manuka-Honig hat eine satte goldene Farbe, eine glatte und leicht cremige Textur und einen unverwechselbaren Geschmack. Er ist süß und herb zugleich und komplex mit wunderbar ausgewogenen Aromen. Er schmeckt in Heißgetränken und auf Brot, er lässt sich aber ebenso als Zutat in vielen Rezepten verwenden und sogar zur äußerlichen Anwendung im Rahmen der Hautpflege nutzen. Gewonnen wird der Manuka-Honig aus dem Blütennektar der auch als Südseemyrte bekannten Manuka-Pflanze (Leptospermum scoparium). Dieser einzigartige Nektar hat einen hohen Gehalt an Methylglyoxal (MGO), genauer: Er enthält eine Vorstufe von MGO, genannt Dihydroxyaceton (DHA), die während des Reifeprozesses des Honigs in MGO umgewandelt wird​.

Die Manuka-Pflanze ist in Neuseeland heimisch, weshalb auch die besten Qualitäten des Manuka-Honigs von dort kommen. Der von uns angebotene Manuka-Honig stammt aus der Wildnis von Northland, der nördlichsten Region Neuseelands. Er hat einen beachtlichen MGO-Gehalt von 300+, was bedeutet, dass der Honig mindestens 300 Milligram MGO pro Kilogramm Honig enthält. Zudem ist er Unique Mānuka Factor™ (UMF™) auditiert, was Ihnen garantiert, dass Sie ein authentisches Produkt bekommen, mit allen natürlichen Eigenschaften, die diesen Honig so begehrt machen. Und selbstverständlich ist er frei von gentechnisch veränderten Organismen (GVO), gentechnisch veränderten Pflanzen (GV) sowie Zusätzen von Zucker, Wasser und Chemikalien.

Verkehrsbezeichnung:

Manuka-Honig

Zutaten:

Manuka-Honig

Lager- und Zubereitungshinweise:

Unter 20 °C lichtgeschützt aufbewahren.

Ursprung / Herkunft:

Neuseeland

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

NZfyme GmbH
Wendelbergstr. 34
63739 Aschaffenburg
Deutschland

• Naturrein: aus der Wildnis im Norden Neuseelands
• Schmeckt: auf Brot, im Tee, als Koch- und Backzutat
• Beachtlich: mindestens 300 mg MGO pro kg Honig