Backzutaten|Nüsse * Corilanga Piemontesische Haselnüsse in Schale

Unsere bewährten piemontesischen Haselnüsse der Sorte ‘Tonda Gentile delle Langhe’ kommen hier so, wie sie vollreif geerntet werden: mit Schale und daher ungeröstet. Wir beziehen sie von Corilanga, einer landwirtschaftlichen Kooperative, der rund 40 Haselnussbauern angeschlossen sind. Deren Betriebe sind in der Langhe und im Roero ansässig, zwei Kulturlandschaften, in denen die piemontesische Haselnuss traditionell angebaut wird. Die naturbelassenen Haselnüsse können Sie einfach knacken und pur genießen oder zu allen möglichen Koch- und Backzwecken verwenden. Und natürlich können Sie die Haselnüsse auch selbst ganz frisch im Ofen rösten.

Verkehrsbezeichnung:

Piemontesische Haselnüsse in Schale

Lager- und Zubereitungshinweise:

Kühl und trocken lagern.

Ursprung / Herkunft:

Italien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Corilanga Societa‘ Agricola Cooperativa
Loc. S. Guiseppe
12050 Rocchetta Belbo
Italien

• Piemontesische Haselnüsse der Sorte ‘Tonda Gentile delle Langhe’
• Vollreif geerntet, naturbelassen verpackt
• Zum Knabbern, Kochen, Backen und Rösten